可乐京酱肉丝易学又好吃的做法 如何做可乐京酱肉丝最好吃

时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：1盘

用料  

可乐京酱肉丝的做法  

1. 先来腌制肉丝：猪肉丝中加入料酒、盐、鸡蛋清、淀粉，抓匀后加入一些食用油，腌制15分钟以上。

2. 腌制肉丝时来调制肉丝酱：甜面酱、老抽、香油、可乐混合，搅拌均匀备用。

3. 热锅冷油，下入肉丝中火划散，炒至肉丝变白熟透后加入肉丝酱，大火翻炒1-2分钟，直至锅中无多余水分、肉酱裹满酱汁，出锅装盘，全部完成。

小贴士

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