![香菇酿肉🍄的做法步骤图,香菇酿肉🍄怎么做好吃 香菇酿肉🍄的做法步骤图,香菇酿肉🍄怎么做好吃](https://i2.meiweika.com/0747fd3ecf6181af1f64a9/4d19/1c1e/4d19ff6d932ddeab4360ff4a203845a4747e8f53c5604bb7270fc287547c3546526da5125da4d8830f81.jpg)
用料
鸡胸肉 | 三分之二块 |
香菇 | 12朵 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
白胡椒粉 | 一点点 |
香菇酿肉🍄的做法
准备一块鸡胸肉切三分之二剁碎 半根胡萝卜也剁碎 加入生抽蚝油料酒各一勺 白胡椒粉一点点 腌制十五分钟
香菇洗干净去蒂 水烧开焯水 也可以直接生的就把肉末酿进去 但是我个人有点受不了生香菇的那个味道 味道实在太大了 所以建议还是焯一下水比较好
把肉末弄一勺在香菇里 全部酿好之后上蒸锅冷水开始蒸十五分钟
等香菇蒸好之后把香菇蒸出来的水倒在锅里 加一勺生抽 糖 淀粉 煮至粘稠
最后把酱汁浇在香菇酿肉上面 这样就完成啦