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不爱吃香菇的孩子也很爱吃这道菜,酸甜口味,口感很好。
用料
糖醋香菇🍄的做法
香菇洗净。
锅里水开煮至变软。
放入凉水里。
挤干水分,切成条晾干。
裹上淀粉,没有的话也可也用面粉。
锅里油热下锅炸。
炸一遍捞出。
再复炸一次。
锅里放番茄酱、糖、盐、生抽、醋、清水煮至冒小泡,放一小勺油。
倒入炸好的香菇迅速翻炒。
装盘。
撒上芝麻即可。
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