就是一道快手菜的分享…
愿你我 在煮妇的路上越走越远…
份量：1-2人
用料
| 蘑菇 | 一包 |
| 猪肉 | 200克 |
| 甜椒 | 半个 |
| 酱油 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 半勺 |
| 大蒜 | 4-6瓣 |
蘑菇肉片🍄的做法
1⃣️ 猪肉切片，加入适量淀粉 生抽 拌匀腌制
![蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第2张]( "蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第2张")
2⃣️ 蘑菇🍄洗净 甜椒🌶️切块 大蒜切瓣
![蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第3张]( "蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第3张")
3⃣️ 锅中放油 油热到七成左右 放入蒜片炒香
![蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第4张]( "蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第4张")
4⃣️ 加入蘑菇和甜椒翻炒
![蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第5张]( "蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第5张")
5⃣️ 翻炒均匀至蘑菇开始出水变熟（因为我喜欢肉片嫩，蘑菇要熟透，所以先炒蘑菇…）
![蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第6张]( "蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第6张")
6⃣️ 蘑菇翻炒出水后下入拌好的肉片 继续翻炒
![蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第7张]( "蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第7张")
7⃣️ 翻炒熟以后准备起锅前加入 适量盐🧂 一小勺蚝油
![蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第8张]( "蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第8张")
8⃣️ 忻私房小厨出品…开吃啦🥢🥣
![蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第9张]( "蘑菇肉片🍄的做法步骤图，蘑菇肉片🍄怎么做好吃 第9张")
小贴士
1. 完完全全快手菜 十分钟搞定
2. 蘑菇一定要炒熟了
3. 喜欢先炒肉的可以先炒肉 然后盛出来再炒蘑菇
