超好吃又下饭的蘑菇炒肉!
清清淡淡,却不失蘑菇的鲜香~
用料
蘑菇(我用了鸡腿菇) | 1人份 |
香菜 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
生姜 | 2片 |
瘦肉 | 1小块 |
油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蘑菇炒肉🍄的做法
准备好食材,蘑菇切片,葱姜切碎
瘦肉切片,加生抽腌制,想要肉片滑嫩的话,可以加一点玉米淀粉!
热油下大蒜 爆出香味
加入瘦肉 炒至变色 加入生抽
加入蘑菇,翻炒一会儿,就可以盖盖子啦
蘑菇会出水,所以不用加水啦。
出锅前撒一点香菜,加一丢丢盐就好了。
简简单单 的蘑菇炒肉🍄超级下饭
菌菇的鲜香与肉的弹牙 一同在口腔里交织~
相机来一张!原图