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土豆和各种酱料搭配,超级下饭!
用料
土豆肉沫的做法
蒜头切蒜蓉,蒜苗切成粒,待用
土豆切小块,油炸至微微金黄捞起到盘中待用。
肉馅加料酒,生粉,沙茶酱,酱油,油,搅拌腌制
锅里留少量油,放蒜蓉和剁椒酱,豆豉,炒香,倒入肉馅翻炒熟,再加炸过的土豆块翻炒一会,加酱油。最后放蒜苗翻炒即可起锅
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