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Instant Pot Ribs的烹饪做法,大厨教你详细做法
Instant Pot Ribs的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
排骨 | 大概500克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
姜 | 4到5片 |
料酒 | 1勺 |
蒜末 | 大概30克 |
姜粉 | 2勺 |
洋葱粉 onion powder | 1 勺 |
Instant Pot Ribs的做法
排骨切块,冷水泡半小时,洗净,沥干,用厨房纸再擦干点。
排骨加2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,蒜末,2勺姜粉,1勺洋葱粉。混合按摩腌半小时以上。
Instant Pot 高压锅铺姜片,倒入1杯鸡汤,或者其他高汤。
排骨倒入锅中。锅盖盖好,seal盖子确保调整到sealing。
选择 pressure cook. High pressure. Low temperature. 23分钟。然后自然解压5到10分钟后打开。
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