近日,看到一则新闻,称一家人因生吃皮蛋(就是剥掉壳后直接吃)感染细菌高烧住院。鄙人生吃皮蛋几十年,吓得赶紧炒两个皮蛋来压压惊。
用料
皮蛋 | 2个 |
丝瓜 | 2根 |
猪油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
小葱 | 1根 |
食醋 | 适量 |
丝瓜炒皮蛋的做法
近日,看到一则新闻,称一家人因生吃皮蛋(就是剥掉壳后直接吃)感染细菌高烧住院。鄙人生吃皮蛋几十年,吓得赶紧炒两个皮蛋来压压惊。
用料
皮蛋 | 2个 |
丝瓜 | 2根 |
猪油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
蒜片 | 适量 |
小葱 | 1根 |
食醋 | 适量 |
丝瓜炒皮蛋的做法