传统牛肉炒芥兰，厚油猛火，整个灶台整个人都油腻腻，用小美完全没有这个顾虑哦。
用料
| 芥兰（净菜） | 400克 |
| 牛肉 | 200克 |
| 沙茶酱 | 半勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 油 | 30克 |
| 水 | 10克 |
| 盐 | 少许 |
牛肉炒芥兰的做法
牛肉用淀粉、沙茶、水拌匀腌10分钟左右。
主锅里放进油设定3分钟/V健/反转小勺爆香
放进芥蓝、盐，设定5分钟/V健/反转小勺炒芥兰。最后1.5分钟暂停，放进牛肉（牛肉分开放在芥蓝上）继续反转小勺炒牛肉芥蓝。时间到装盘就可以享用啦。（这个是牛肉芥蓝淋在粿条上）
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美味的牛肉炒芥兰简单做法,牛肉炒芥兰做法大全
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