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我家附近夜市15元一份的虾滑,虾滑小的可怜,我喜欢选玉米面的,也可以放乌冬面随意,有甜玉米粒的可以再加点玉米粒,基本和卖的差不多
用料
玉米面虾滑的做法
虾滑先搓成圆球备用,玉米面直接冷水煮熟
另起一锅水,水开加入金针菇,胡萝卜片煮开,加入虾滑,煮熟的玉米面
开锅后小火煮一会,加入生抽,醋,盐,胡椒调味
盛出,加入黄瓜片,葱花即可
小贴士
没有难度,喜欢吃什么加什么,我的辅料都是选低脂的菜类,控制体重的
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