火龙果黑椒牛仔粒的做法步骤详细图,操作简单味道好

微酸中带点清甜的火龙果加上香嫩多汁的牛肉，多了一分脆口少了一分油腻，加上惹眼的造型小P孩第一眼就喜欢上这道菜：-）

用料  

火龙果黑椒牛仔粒的做法  

1. 把牛里脊、萝卜、芥蓝梗切成2厘米见方的粒，洋葱切丝，火龙果切开备用。

2. 牛里脊加入蚝油 酱油 黑椒粉 生粉 少许橄榄油腌制入味，至少15分钟。

3. 腌制牛肉的同时可以把火龙果挖空切方块。

4. 锅中倒入油加热，依次加入芥蓝萝卜炒熟，起盘前2分钟放入洋葱翻炒，火龙果过热水备用。

5. 锅中加油继续加热，烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟，接着倒入刚刚炒好的芥蓝萝卜洋葱及火龙果，滴入几滴料酒翻两番立即关火盛出淋上黑椒汁，一道美味的火龙果黑椒牛仔粒就OK啦。