用料
| 胡萝卜🥕 | 小半根 |
| 木耳 | 6朵偏大 |
| 黄花菜 | 15条 |
| 香菇 | 6朵 |
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡肉肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 鸡精、酱油、盐、香油 | 适量 |
杂菜鸡蛋汤的做法
1、所有材料切丝
![杂菜鸡蛋汤的做法步骤图，杂菜鸡蛋汤怎么做好吃 第2张]( "杂菜鸡蛋汤的做法步骤图，杂菜鸡蛋汤怎么做好吃 第2张")
2、鸡蛋打散、淀粉加水搅拌均匀备用
![杂菜鸡蛋汤的做法步骤图，杂菜鸡蛋汤怎么做好吃 第3张]( "杂菜鸡蛋汤的做法步骤图，杂菜鸡蛋汤怎么做好吃 第3张")
3、香菇爆香放入所有材料翻炒一下加水
![杂菜鸡蛋汤的做法步骤图，杂菜鸡蛋汤怎么做好吃 第4张]( "杂菜鸡蛋汤的做法步骤图，杂菜鸡蛋汤怎么做好吃 第4张")
4、烧开倒入蛋液，放盐鸡精调味最后倒入淀粉勾芡放少许酱油，关火
![杂菜鸡蛋汤的做法步骤图，杂菜鸡蛋汤怎么做好吃 第5张]( "杂菜鸡蛋汤的做法步骤图，杂菜鸡蛋汤怎么做好吃 第5张")
5、淋上香油即可。放点香菜比较好，颜色好味道更好，我家小美女不吃，就省了
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