饭团汉堡什么的赛高
用料
材料:(8个的定量) | |
金枪鱼背肉(赤身) | 400g |
味噌 | 70g |
鸡蛋 | 2个 |
丘比原味沙拉酱 | 30g(2大勺) |
大葱白(切碎) | 30g |
香葱(葱花) | 2根 |
米饭 | 800g |
寿司海苔(焼き海苔) | 4张(分成8小张) |
盐和色拉油 | 少许 |
吞拿饭汉堡的做法
先将金枪鱼肉剁碎,然后加入鸡蛋,味噌,沙拉酱,大葱,香葱,盐,搅拌均匀。分成8等份,用煎锅煎成7-8cm的汉堡肉。
手上沾少许盐水将米饭做成图中的饭团(50g左右一个)。然后将两个饭团中间加上一片汉堡肉,最后用海苔包上。
小贴士
感觉也可以用三文鱼做