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火烧云溏心蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

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火烧云溏心蛋的做法步骤图,怎么做好吃

荷包蛋吃腻了,换个做法,大人小孩都喜欢😎

用料  

兰皇鸡蛋 2个
细砂糖 10克
柠檬汁 几滴
打蛋器 1个
烤箱 1个

火烧云溏心蛋的做法  

  1. 蛋清入深盆加入细砂糖和柠檬汁,二个蛋黄备用

    火烧云溏心蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱预热140度

    火烧云溏心蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发蛋清到硬性发泡(提起打蛋器有直直的小尖角,倒扣蛋盆不会掉落)

    火烧云溏心蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤盘中将打发好的蛋白一分二不规则堆积二坨,中间刨出一个凹坑

    火烧云溏心蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分别放入一枚完整的蛋黄

    火烧云溏心蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤盘入烤箱中层,设定时间15分钟

    火烧云溏心蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出炉啦

    火烧云溏心蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这样一份早餐绝对光盘🤪

    火烧云溏心蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张