美味的火烧云简单做法,火烧云做法大全

😋😋

用料  

火烧云的做法  

1. 蛋清和蛋黄分离，保证蛋黄完好无损

2. 鸡蛋清加一点白糖

3. 家里没有打蛋器，只能手工打发，10几分钟的样子吧～手酸😂

4. 面包片放在烤盘上，涂抹上打发的蛋清，中间留出位置～

5. 把蛋黄放上去，烤箱预热，140°15分钟左右～

6. 第一次做，还算成功😄

小贴士

白糖可加可不加，怕腥的在蛋清里适当挤点柠檬汁～我是没感觉腥味

烤箱功率各家有不同，自己盯着点，蛋清金黄色就行了，太久会烤糊～

这是一片的量，多烤就多加鸡蛋哈～