每年快要过年的时候妈妈都要蒸上一锅。 软软糯糯甜甜的非常好吃😋 象征着幸福甜蜜
用料
糯米 | 适量 |
大黄米 | 适量 |
白糖 | 适量 |
面粉 | 适量 |
酵母 | 适量 |
白糖 | 一勺 |
水 | 适量 |
糯米 福袋的做法
我是晚上把米泡上 早上蒸米 出锅趁热放入白糖 搅匀 根据自己口味 加多少 放到不烫
面粉 酵母 一勺糖 水 和成软硬适中的面团 醒发两倍大 切剂子擀成包包子一样的面皮 加入适量的馅
用手轻轻收口
包好的福袋 再次醒发 用手轻轻一按 鼓起 就可以蒸啦
蒸锅提前烧开 放入 大火十分钟 熄火焖5⃣️分钟 开锅盖
甜甜糯糯的福袋