用料
| ①炝锅： | |
| 油 | 少量 |
| 姜（切末） | 30克 |
| 葱（切末） | 40克（留出一半备用） |
| 蒜（切末） | 8瓣（留出一半备用） |
| 五花肉（切片） | 50克 |
| 泡菜酱/韩国辣酱 | 4勺 |
| 辣白菜 | 50克 |
| ②炖煮： | |
| 豆腐（切块） | 块 |
| 魔芋丝 | 1盒 |
| 洋葱（切细丝） | 半个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 适量 |
快手-辣白菜汤的做法
葱末、蒜末留出一半备用；
锅中热油，下姜末、剩余的葱末和蒜末炒出香味；放五花肉继续翻炒至金黄，加辣酱、辣白菜继续翻炒1分钟；
倒入适量清水，下豆腐块、魔芋丝煮沸，中火闷煮8分钟；
下洋葱丝、蒜末、葱末继续煮2分钟，出锅。
