青椒火腿青头菌的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的六七八三个月，是云南新鲜野生菌随便吃的好季节，炒青头菌也是比较简单好做的一道菜。

用料  

青椒火腿青头菌的做法  

1. 倒入菜油，油热后，放入蒜片，炒出香味。

2. 加入青椒，翻炒。

3. 加入火腿粒，翻炒。

4. 加入西红柿翻炒。

5. 倒入青头菌，翻炒。

6. 加盐，倒入适量水，盖上锅盖，焖五分钟，即可。