用料
雪蛤 | 2-3克 |
红枣 | 5个 |
椰汁 | 1罐 |
姜 | 1片 |
椰汁雪蛤的做法
雪蛤油泡发4小时左右,至白色半透明的状态,备用。联体油带腥味,泡发时可以用姜片去腥,特级雪蛤线油无腥味 红枣去核一同放到炖盅,隔水炖20分钟后取出
炖好后的红枣雪蛤可以放密封罐,放冰箱冷藏
食用前加入椰汁,加热即可食用。
用料
雪蛤 | 2-3克 |
红枣 | 5个 |
椰汁 | 1罐 |
姜 | 1片 |
椰汁雪蛤的做法
雪蛤油泡发4小时左右,至白色半透明的状态,备用。联体油带腥味,泡发时可以用姜片去腥,特级雪蛤线油无腥味 红枣去核一同放到炖盅,隔水炖20分钟后取出
炖好后的红枣雪蛤可以放密封罐,放冰箱冷藏
食用前加入椰汁,加热即可食用。