简易香煎土豆番薯的做法步骤详细图,操作简单味道好

就简单又好吃啊╮(￣▽￣)╭

用料  

简易香煎土豆番薯的做法  

1. 前处理后
   
   热油热锅下土豆番薯，中小火煎至两面焦黄，7～8分熟。（10～15分钟）
   
   加小半碗热水，盖盖子，焖至全熟
   
   开盖，大火收汁

2. 加盐两勺，颠均匀。
   
   加一汤匙的生抽（换算这个勺子大概4～5勺）在锅边，生抽略略沸腾（5秒这样）后再拌均匀。
   
   最后撒葱花，颠至断生（30秒）
   
   起锅

小贴士

土豆番薯，我没有洗去淀粉。
大胆煎干煎焦！