在超市一位老奶奶在买鸡胸肉,我瞅一眼鸡胸肉,她跟我说了烹饪这道菜的全过程…☺顺势买了一块,但我没有做的那么复杂,都是随心所欲😜😜很适合一家大小吃,希望你能喜欢
用料
鸡胸 | 1块 |
盐 | 适量 |
蒜,姜 | 3瓣,少许 |
胡椒 | 适量 |
酱油 | 1茶匙 |
胡萝卜 | 不用太多,一根就够啦 |
懒人鸡胸肉快炒胡萝卜的做法
将鸡胸肉切粒,放入盘子待用
同理,胡萝卜切粒装盘待用,之后只顾着炒菜,没把步骤拍下来…只能写下来了
热锅冷油,将切碎的蒜和姜倒入锅中翻炒一小会,将鸡胸肉倒入,约5-6分钟,炒至微黄,倒入胡萝卜继续翻炒,约5-6分钟,放入少许盐和酱油和清水,入味后,装盘,最后加上胡椒粉,一盘快炒鸡胸肉胡萝卜就OK啦🍛
小贴士
炒菜全程大火🔥,直到快熟的时候转小火