一个人吃,所以用量比较少
用料
鸡胸肉 | 半块 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 1根 |
葱 | 2根 |
胡萝卜香菇炒鸡胸肉的做法
准备好食材
胡萝卜、香菇、鸡胸肉切片,葱切小段段备用
热锅倒油,下胡萝卜翻炒(忽略我切的差次不齐的胡萝卜)
再倒入香菇翻炒
加入2勺料酒继续翻炒
再放入鸡胸肉翻炒
加入1勺生抽、1勺蚝油继续翻炒
翻炒均匀,炒熟后放入切好的葱(葱切的有点多了)
最后再翻炒几下,出锅
小贴士
1.我用的勺子是那种调味品罐里的那种大小的勺子
2.炒菜用的橄榄油,只放了一点点点,差不多也就半勺左右吧