牛肉茄汁意面的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

牛肉茄汁意面的做法  

1. 牛肉提前用冷水泡，去除血水,切丁。
   番茄热水烫，去皮，切小块
   洋葱切片，香芹叶切碎。

2. 一锅煮意面

3. 另一锅黄油热锅融化，倒入洋葱，翻炒变软后，倒入牛肉，翻炒变色后倒红酒，再倒番茄，翻炒变软后，加盐，黑胡椒，意面酱，加少许水炖煮5分钟，再开锅大火收汤

4. 捞出煮熟的意面到酱中翻炒3分钟

5. 盛盘后，撒上香芹叶，再撒些黑胡椒，芝士粉，罗勒碎，香草碎。