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这是一道佳肴,从唐代传到现代,经过多次名厨修改,放入多次不同的配料混合成的佳肴,味道美。
用料
番茄青椒鱼的做法
将150克食用油放入锅中煮2分钟
在把切好的番茄,青椒,姜丝,放入锅中炒,炒熟放入碗里用醋搅拌
再把鱼放入锅里蒸,蒸好放在另一个碗里
再把炒好的番茄,青椒,姜丝放在鱼上面,完成了
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