虽然被我炒得又丑又恶心,可是味道意外的好吃啊
本来只想做番茄炒蛋的,但是因为想吃辣,然后家里还有剩的金枪鱼,过两天出差回来怕坏掉,于是就都炒一起了。
用料
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 1个 |
辣椒 | 1只 |
水浸金枪鱼 | 半罐 |
盐 | 少许 |
马拉盏(可选) | 一小勺 |
番茄青椒炒鸡蛋金枪鱼的做法
番茄切块,青椒切碎
打蛋,加少许盐
把金枪鱼放到蛋液里,打碎
热油锅,炒蛋,凝固后盛出来
热油青椒炒香,加盐
加入番茄翻炒,随后调小火,加盖5分钟
加入蛋液,翻炒均匀
如果有我最爱的马拉盏,就加一小勺,炒匀,就可以盛出来啦啦啦啦