简单明了易操作的「辣白菜」的烹饪做法，大厨教你详细做法

辣白菜喜欢吃但是不会做，可是偶尔还会想念那一口，尤其到了夏天，。有一天，食堂出现了一道菜：辣白菜。食堂老周说：很简单了，买瓶辣椒酱、甜辣酱、白醋，拌一起就能吃了。还把辣椒酱和甜辣酱的图片给我看，说，这是秘方！今天是第一次尝试做，还迫不急待解决了一碗饭。据说，放冰箱里冷藏，隔一天，更入味，口感更好。

用料  

简单明了易操作的【辣白菜】的做法  

1. 只要辣椒酱、白醋、甜辣酱就可以，不用考虑什么牌子，调自己喜欢的就好。

2. 由于没有量器，就地取材，随手拿了个勺子。

3. 辣椒酱2勺。

4. 甜辣酱1勺。

5. 白醋13勺。

6. 全部混合均匀。

7. 可以在拌酱之前，提前拿出1棵，用自来水洗净晾干水分。

8. 用刀切成你想要的样子。

9. 然后，把切好的娃娃菜和之前拌好的酱，搅拌均匀，戴上一次性手套，拌匀。

10. 放进容器里。

11. 可以盖上盖子，也可以用保鲜膜封住口。

12. 你可以拌好后，尝尝，根据自己的口味适量加自己喜欢的调料。最好隔天吃，入味。

小贴士

我也是第一次做，晚上不要急着学。我当时就吃，口感只剩辣，酸味和甜味没出来，还是建议用甜辣酱，不要用甜酱。因为甜酱的豆鼓味很浓。明天中午，我会再尝尝，看看是不是入味，口感好，可以学着做哈。