糟三样～magimix玛捷斯的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

糟三样～magimix玛捷斯的做法  

1. 烹饪师模式水烧开后，翅尖煮10分钟，毛豆煮10分钟，虾煮5分钟（注意：这些都要分批煮，煮完一样换一锅水，水开后放入食材，煮鸡翅尖和虾时放点姜片和料酒，煮毛豆时放入点食用油和15克盐，速度为0）煮好沥干泡冰水，泡到完全冷却后倒出沥干水分放到容器里，加入一瓶糟卤和半瓶泡椒水，这个也可以根据食材多少来放，浸泡3-4小时后尝尝虾和毛豆，如果咸就先捞出来，翅尖不容易入味，可以继续浸泡，也可以换成鸡翅和鸡爪，增加煮的时间就行。