玛捷斯magimix.马蹄水的烹饪做法，大厨教你详细做法

马蹄，又名荸荠，单独煮水或与甘蔗一同煮水，有清肺清火润肺的效果
马蹄中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纤维。这些营养成分都可以帮助肠道进行蠕动起到润肠通便作用的，而且经过熬煮后，荸荠中的寒性消散，对于脾胃的伤害变小，保健价值更佳。

用料  

玛捷斯magimix.马蹄水的做法  

1. 马蹄去皮，甘蔗去除中间节子，对半切段，胡萝卜切块备用。

2. 主锅一字刀（十字刀也可），加入所有食材和水。

3. 设置烹饪师模式，30分钟，速度0，100度。

4. 喝起来，在这特殊的抗疫时期，愿大家伙儿健健康康平平安安，留得青山在 不怕没柴烧。

小贴士

喜欢甜的可以加少许冰糖。