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看起来不怎么样,可是吃起来味道是很不错,很下饭。。
用料
蒸梅菜肉饼的做法
咸梅菜洗净浸泡约1小时再切碎,冬菇泡软切碎……
五花肉剁成肉泥,加点生抽,鸡精,油少许,加入梅菜和冬菇剁捞均匀……
将肉压成饼状,放於一小碟中,放电饭锅与饭一起蒸即可。
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