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梅菜咸蛋蒸肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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梅菜咸蛋蒸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

梅干菜 50克
猪肉 250克
咸蛋 1个
1片
5瓣
1根
生抽 1勺
耗油 1勺
1勺
适量
香油 适量
生粉 1勺

梅菜咸蛋肉饼的做法  

  1. 备料:(梅菜先泡好,去除多余咸味,切颗粒状,不放油先用干锅炒香)

    梅菜咸蛋蒸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将肉放入碗中,放入生抽,耗油,香油,料酒,姜,葱,生粉,糖,搅匀

    梅菜咸蛋蒸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入梅菜,咸蛋混合均匀

    梅菜咸蛋蒸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把肉放入盘子上,轻轻压平,用手指在肉饼上均匀,以便蒸时容易热。放入蒸锅蒸20分钟

    梅菜咸蛋蒸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 入碟

    梅菜咸蛋蒸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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