用料
| 莴苣 | 1根 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 花生油 | 5克 |
清炒莴苣的做法
冬天的莴苣特别鲜嫩，用刮皮刀把外面的粗皮削掉，里面青绿色的茎用擦成细丝，叶子也不要扔，切两三刀，切成小段。
![清炒莴苣的做法步骤图，清炒莴苣怎么做好吃 第2张]( "清炒莴苣的做法步骤图，清炒莴苣怎么做好吃 第2张")
锅里倒油，加入莴苣丝和莴苣叶，大火翻炒几下后加下盐和鸡精。
![清炒莴苣的做法步骤图，清炒莴苣怎么做好吃 第3张]( "清炒莴苣的做法步骤图，清炒莴苣怎么做好吃 第3张")
等到莴苣丝变软就可以了。
![清炒莴苣的做法步骤图，清炒莴苣怎么做好吃 第4张]( "清炒莴苣的做法步骤图，清炒莴苣怎么做好吃 第4张")
特别爽口清脆。
![清炒莴苣的做法步骤图，清炒莴苣怎么做好吃 第5张]( "清炒莴苣的做法步骤图，清炒莴苣怎么做好吃 第5张")
小贴士
盐要放得少少的菜才爽口哦〜
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美味的清炒莴苣简单做法,清炒莴苣做法大全
美味咖
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