美味的虾仁水波蛋简单做法,虾仁水波蛋做法大全

用料  

虾仁水波蛋的做法  

1. 两个土鸡蛋，加盐

2. 那双筷子打发

3. 鸡蛋打发都是泡泡，加纯净水

4. 加青豆，看自己喜好

5. 上锅蒸七八分钟

6. 蛋液凝固，加虾仁

7. 继续蒸2分钟左右ok 。出锅可以适当加点酱油调味，今天忘了撒葱花！

小贴士

果园土鸡蛋，不会腥，所以也没加醋或者料酒。如果一般市场买的鸡蛋，可以加几滴！