美味的千层，班戟简单做法,千层，班戟做法大全

材料配方参考的是  Tinrry甜悦  老师的，在这里表示对老师的感恩，谢谢

用料  

千层，班戟的做法  

1. 制作过程都没有拍照拍视频什么的，在这里给大家说一下制作过程，首先制作工具需要，平底不沾锅，打蛋器，材料中的饼皮部分，黄油隔水融化，牛奶倒进一个大盆里，面粉跟低筋粉过筛加入牛奶中混合均匀，这里如果有些混合不均匀有颗粒也不怕，直接过筛一次，另用一个盆打入6个鸡蛋，鸡蛋打散后把面糊倒进来混合均匀后继续过筛一次然后在把黄油加入进来混合均匀，然后就可以用不沾锅来煎饼皮了，全程煤气炉最小火，首先热一热平底锅，有一点烫了后就加入面糊，然后晃动锅子让面糊有匀整个锅底，煎的过程要不断晃动平底锅，让整个锅底均匀受热，饼皮只要煎一面，熟了后就可以出锅继续煎下一张，知道全部煎完，饼皮煎好后不可以马上进行制作，需要用油纸包起来后放冰箱半个小时，这个时候你可以来打发奶油，切芒果，榴莲，时间到了就可以包班戟，抹奶油，做千层了！

2. 班戟

3. 千层

4. 开切

5. 成功