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发现在宿舍火小,食堂或者外卖的饭都有点湿,炒出来的蛋炒饭都黏在一起了,后来发现可以先炒饭
用料
宿舍炒蛋炒饭(有点湿的米饭怎么炒蛋炒饭)的做法
先热锅,把有点湿的米饭放进去炒,炒到感觉它不是湿的黏在一起就盛出。(忘拍图片了)
放油,等油热了(冒小气泡),把打散鸡蛋放进去,炒好。(忘拍图片了)
把米饭放进去炒,炒的差不多好了加盐(看自己口味),我喜欢再加点生抽,不加也行,这样炒出来的蛋炒饭就不黏黏的了,特别好吃!
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