🍇超级好吃的😋葡萄干儿司康的烹饪做法，大厨教你详细做法

英式甜品扛把子——司康😘😋🥳👍🏻🤟🏻可搭配果酱或奶油。如果搭配上好的伯爵茶，口味与口感会非常特别的迷人~

用料  

🍇超级好吃的😋葡萄干儿司康的做法  

1. 按自己喜好准备葡萄干儿，注意🐽葡萄干儿一定要先用水泡软。

2. 切好黄油备用。

3. 鸡蛋液。

4. 把面粉，糖，盐，泡打粉，黄油一起丢盆里，戴上手套开搓~🤪

5. 搓成这种状态，加入牛奶🥛，鸡蛋液，注意，鸡蛋液不要全部倒入，留一丢丢，后面刷蛋液用~

6. 用手大概搅和搅和就可以放泡好的普通干儿了😊

7. 揉成团，揉好的面团分三份裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏（冬天半小时，夏天两小时）

8. 取出面团，整形，刷蛋液开烤！

9. 烤箱预热，上下火200℃烤10分钟（这时候加盖一层锡纸）转火180℃烤5分钟，美味的葡萄干儿司康就出炉啦😋😋😋😋😋

小贴士

1.葡萄干儿一定要泡。2.面粉可以是低中高任意一款。