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无水焗梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好

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无水焗梭子蟹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

梭子蟹 8只
1只
一把
两大勺
鱼豉油 根据螃蟹量自行增减
食用油 自行增减

无水焗梭子蟹的做法  

  1. 梭子蟹洗净,密封性好的铸铁锅,刷一层油,铺葱段姜丝,上面放🦀️;淋白葡萄酒或料酒;

    无水焗梭子蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盖子盖严,大火焗至出蒸汽,三分钟;转小火,再焗五分钟

    无水焗梭子蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱花姜末蒜末,淋热豉油和热食用油;
    开吃✌️

    无水焗梭子蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张