30克一个30块桃酥
无猪油酥到掉渣
用料
| 1:鸡蛋黄 | 4个 |
| 糖 | 100克 |
| 盐 | 4克 |
| 玉米油 | 200克 |
| 2:中筋面粉 | 350克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 5克 |
| 装饰 | |
| 黑芝麻 | 少许 |
桃酥（无猪油）的做法
蛋黄、玉米油、盐、糖混合均匀
![桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
中筋面粉（普通面粉）、玉米淀粉、泡打粉，小苏打、混合均匀
![桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把混合液体倒入面粉中
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带上手套使劲捻均匀面团
![桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
30克一个搓圆、用大拇指轻轻按压一下、撒上黑芝麻
![桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入提起预热好的烤箱4d 热风170度烤20分钟
![桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
冷凉回油三天食用口感更加
![桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "桃酥（无猪油）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1:食用小苏打和泡打粉可以适量减少
2:不喜欢甜的也可以适量减少
3:刚烤出来的桃酥会有些油，放个三天回了油后再食用口感更佳
