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自制黑糖转化糖浆的做法步骤详细图,操作简单味道好

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自制黑糖转化糖浆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黑糖300克
纯净水160克
柠檬汁或白醋37克

自制黑糖转化糖浆的做法  

  1. 黑糖  水加热熬化后加入柠檬汁37克改小火加热到110°关火中途不可搅拌以免翻沙。

    自制黑糖转化糖浆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

加入柠檬汁后千万不可搅动免得翻沙 一定要小火做我的少用了40分钟左右达到110度

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