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西红柿土豆洋葱牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

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西红柿土豆洋葱牛腩的做法步骤图

用料  

牛腩
西红柿
土豆
生抽
洋葱
八角
小葱
桂皮
豆瓣酱
辣酱(火锅料)
老干妈

西红柿土豆洋葱牛腩的做法  

  1. 牛腩切块入冷水锅 加料酒姜片煮开 去血沫

  2. 葱段八角桂皮入油炒出香味

  3. 豆瓣酱辣酱适量 下锅翻炒均匀
    加入生抽 鲜辣汁和五香粉调味 继续翻炒

  4. 洋葱西红柿下锅翻炒片刻 加入牛腩块继续翻炒

  5. 加水没过所有食材 大火开锅后转小火炖一小时

  6. 加入土豆块再炖半小时

  7. 出锅前加入老干妈油辣椒
    装盘后撒上香菜末

TAG标签:#西红柿 #土豆 #洋葱 #牛腩 #
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