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用料
当归海带排骨汤的做法
1.砂锅里放水,把姜,枸杞,陈皮,当归全放进去煮煮开. 2.趁这个时候排骨凉水下锅放一勺料酒,两片姜。煮出血沫,凉水冲凉。3.把排骨放进砂锅加入温水没过排骨(喜欢喝汤的多加一些,不要加凉水砂锅材质不好的会裂)炖40分钟。4.把红枣和海带(海带是咸的不必放盐)放入砂锅再炖20分钟就可以喝了。
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