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去年在家呆了一个月。妈妈在池塘用网网的虾,炒的味道很鲜美。刚好这天在市场上看到有河虾卖。就照着妈妈的菜谱做了一遍。虾的鲜美和泡椒的酸甜融合在一起,简直是人间美味。
用料
韭菜炒虾米的做法
虾米洗干净,姜蒜辣椒切好。
放油,放虾米炒,放一点料酒,盛出。
放油,下姜蒜,辣椒炒一下,倒入虾米。炒一下,放入韭菜,放盐,酱油,耗油,鸡精,炒一下就好了。
盛出。没有泡椒可以放小米椒,不喜欢太辣可以根据自己的口味加青椒
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