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芝士酸甜包易学又好吃的做法 如何做芝士酸甜包最好吃

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芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤

面包外部脆脆的,内里软软的,一口下去,满口都是浓郁的奶香味,真的太好吃了。

用料  

普通面粉 200克
酵母 2克
蛋黄 20克
玉米淀粉 15克
奶酪碎 15克
黄油 10克
牛奶 100克
鸡蛋 1个
山楂枇杷片 3片

芝士酸甜包的做法  

  1. 准备食材:普通面粉200克、酵母2克、蛋黄20克、玉米淀粉15克、奶酪碎15克、黄油10克、牛奶100克、鸡蛋1个、山楂枇杷片3片。

    调味说明:制作过程中我奶酪和山楂枇杷片调味,比较适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话可以在搅拌奶酪馅时候加1克白砂糖。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第2张
  2. 普通面粉中倒入2克酵母和55克清水并打入1个鸡蛋。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第3张
  3. 先把面粉搅拌成絮再用手揉成团。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第4张
  4. 盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第5张
  5. 发酵好的面团揉搓排气,分成小块。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第6张
  6. 准备好的山楂枇杷片切成小条。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第7张
  7. 先把牛奶和蛋黄倒入锅中,再加入准备好的玉米淀粉。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第8张
  8. 先把锅中食材搅拌均匀,再开小火加热30秒。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第9张
  9. 再加入准备好的奶酪碎和黄油。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第10张
  10. 开小火不停的搅拌直至浓稠。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第11张
  11. 准备好的面团摊平,放上熬好的奶酪馅和山楂枇杷片。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第12张
  12. 用面皮把所有食材包起来。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第13张
  13. 放到平底锅中,不用刷油,开小火煎至熟透就可以啦。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第14张
  14. 面包外部脆脆的,内里软软的,一口下去,满口都是浓郁的奶香味,真的太好吃了。

    芝士酸甜包的做法图解 芝士酸甜包的做法步骤 第15张

小贴士

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