视频的1分钟之后为猪里脊沙拉的做法哦~
用料
芥末 | 5g |
蛋黄酱 | 16g |
盐 | 1g |
里脊肉 | 80g |
小西红柿 | 18g |
鹌鹑蛋 | 20g |
黄桃 | 27g |
橄榄油 | 0.3g |
黑胡椒 | 1.6g |
紫生菜 | 10g |
大叶生菜 | 10g |
苦菊 | 8g |
玉米粒、橄榄、红豆 | 少量 |
猪里脊沙拉【碧鬼】的做法
将切成宽3cm长8cm长方条的里脊肉放盐、黑胡椒、橄榄油腌制。
培根平铺卷入腌制的里脊肉。
用牙签插好固定。
放入烤箱烤6分钟、平均切成4份。
在容器中加入紫生菜、大叶生菜和苦菊。
加入少许玉米粒、橄榄、红豆。
小西红柿、鹌鹑蛋切块,加入。
将芥末、蛋黄酱、盐倒入容器搅拌均匀。
将芥末蛋黄酱加入沙拉中。