今天的同款奶酪饼干就诞生啦!
用料
低筋面粉 | 150克 |
奶油奶酪 | 70克 |
黄油 | 50克 |
糖 | 30克 |
蛋液 | 30克 |
盐 | 1克 |
蛋黄 | 1个 |
奶酪饼干~宝宝辅食的做法
准备食材:低筋面粉150克、奶油奶酪70克、黄油50克、糖30克、蛋液30克、盐1克、蛋黄1个
奶油奶酪、黄油、糖和盐倒在一个碗中。
用打蛋器打发均匀。
倒入蛋液,继续打发。
过筛低筋面粉。
混合均匀,揉成面团。
用吸油纸包住面团呈方形,用擀面杖尽量擀成1cm厚度的饼。
冰箱冷藏40分钟。
冷藏好后,切成三角形放在烤盘上。
用吸管扎出洞。
刷上蛋黄液,烤箱160度15分钟左右。
外酥里软,奶酪饼干获得全家的一致好评,给宝宝每周做2次,还能助力宝宝长个~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!