油渣包子易学又好吃的做法 如何做油渣包子最好吃

猪油是好东西，熬猪油的猪油渣却有部分人不要了，弃之可惜呀，把它做成包子馅，格外好吃。

用料  

油渣包子的做法  

1. 在搅拌盆里，加入400克面粉

2. 白砂糖5克

3. 酵母4克

4. 揉成光滑面团后，发酵两倍大

5. 发酵面团的时候，来做包子馅，先把葱切成葱花。

6. 姜剁成姜末

7. 把油渣也剁一下，剁成油渣碎。

8. 锅里先放油渣煸炒软后加姜末

9. 加花椒粉

10. 生抽

11. 老抽

12. 蚝油

13. 白砂糖

14. 葱末，一起拌匀，出锅冷却，赶时间，可以放冰箱冷藏一会儿。

15. 发酵好的面团可以分成小团

16. 分割均匀的小团。

17. 包入冷却好的油渣馅。

18. 放入蒸格，松弛20分钟后，再开火蒸熟。