正宗美味的蜂蜜小面包 宝宝辅食食谱怎么做

“参考月龄：12个月以上
零难度，水平真的是入门级了！不用累死人的揉出手套膜，也不需要烤箱，只要一个电饭煲就搞定！
用手撕开后，奶香味十足，酥脆的底、松软的内心，绝对能收买宝宝的心！
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”

用料  

蜂蜜小面包 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：面粉300克、酸奶150克、玉米油10克、蜂蜜10克、白芝麻2克、酵母3克、鸡蛋1个、蛋黄1个
   操作时间：45分钟
   难度分析：初级

2. 酸奶中加入酵母，搅拌均匀。
   
   我的酸奶比较浓稠那种，当然和面的酸奶也可以用牛奶或者配方奶，口感比酸奶差一些的。酸奶挑选小技巧 点击这里哦~

3. 加入玉米油、面、鸡蛋拌成絮状。
   
   因为面粉吸水性和酸奶的浓稠度不同，要根据面团的干湿度来调整面粉的量，所以面粉要一点点加进去。

4. 揉成光滑面团。
   
   底部会蘸取少量的蜂蜜，会有甜味的。这里喜欢甜味的宝宝可以加入少量的糖！

5. 揉好的面团装入碗中，盖上保鲜膜，置于温暖处发酵至2倍大。

6. 取出面团稍微按揉排出多余气体，搓成长条，分割成大小均匀的小剂子。

7. 依次用手压扁，擀成牛舌状。
   
   这时候其他分好后的面团，用保鲜膜先盖着，以免动作慢面团发干了。

8. 从一端卷起。

9. 用刀从中间切开。

10. 蘸取适量的蜂蜜和芝麻。
    
    1岁以上的宝宝才可以吃蜂蜜哈~没有蜂蜜可以用融化的麦芽糖，糖桂花。

11. 电饭煲底部刷油，均匀码入蘸好蜂蜜和芝麻的面团，醒发20分钟。

12. 蛋黄打散，醒发好的面团，表面刷一层蛋液。

13. 选择电饭煲的蒸煮功能30分钟。
    
    如果电饭锅没有蒸煮，可以用煮饭功能或者炖煮功能，加热30分钟。

14. 时间到后，继续焖5分钟取出。
    
    超萌松软的小面包就做好啦！放凉后放入保鲜袋中保存，这样不会变硬的。
    
    烤一锅香喷喷的蜂蜜小面包，整个家都弥漫着甜蜜温暖的气息！这么简单的小面包，你不打算尝试一下吗

小贴士

君君小提示：
1.1岁以上的宝宝才可以吃蜂蜜哈~没有蜂蜜可以用融化的麦芽糖，糖桂花。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群