正宗美味的韩式蛤蜊泡菜锅怎么做

煮过蛤蜊的汤，经过简单的调味，就能做出非常鲜美的底汤，可以放自己喜欢的时蔬，肉类，秋冬来一锅，健康又美味

用料  

韩式蛤蜊泡菜锅的做法  

1. 锅里倒入适量油，加入蒜末，炒香

2. 接着加入洋葱，大葱炒香

3. 然后加入蛤蜊，加入没过蛤蜊的清水，这里要注意花蛤煮开壳后立即捞出来，这样才能保持花蛤的鲜美

4. 剩下的汤汁就是鲜汤的来源，加入韩式泡菜，酱油，料酒调味

5. 加入提前浸泡过的红薯粉，西蓝花，豆腐，香菇，肥牛，蛤蜊肉，最后撒上大葱绿，淋上几滴麻油