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中韩混合式文蛤蔬菜锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤图

韩式加中式,汤是灵魂

用料  

白菜 3⃣️片
豆腐 1/4块
白文蛤 大概30个
西葫芦 半个
白玉菇 20朵
小白菇 3朵
豆苗 一把
韩今辣酱 2勺
海天黄豆酱 2勺
生抽 3勺
食用油 适量
香油 6滴
蒜蓉 2勺
鲍鱼汁 1勺
油豆腐 8个

中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法  

  1. 如图,分别切好,入锅,用的是吃火锅的电锅,锅底放入适量油

    中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤图 第2张
  2. 文蛤反复用清水洗净,入锅,开了关火捞出

    中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤图 第3张
  3. 捞出文蛤,剩下的水,导入盆中备用,注意只要上面清的部分

    中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤图 第4张
  4. 火锅调至高档,把文蛤和文蛤水倒入锅内

    中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤图 第5张
  5. 利用等锅开的时间调酱,韩今辣酱,豆瓣酱,蒜蓉,生抽,鲍汁(也可以不要),香油,搅拌如图

    中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤图 第6张
  6. 酱入锅

    中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤图 第7张
  7. 汤汁开始沸腾,搅拌搅拌

    中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤图 第8张
  8. 太好吃了😋,味道非常鲜美

    中韩混合式文蛤蔬菜锅的做法步骤图 第9张
TAG标签:#蔬菜 #混合式 #文蛤 #
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