时蔬土豆丸易学又好吃的做法 如何做时蔬土豆丸最好吃

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。

用料  

时蔬土豆丸的做法  

1. 准备食材：土豆100克、胡萝卜20克、小油菜1棵、鸡蛋1个、普通面粉25克、虾皮香菇粉适量。

2. 将小油菜用开水焯30秒，去除亚硝酸盐，捞出放凉后切碎。

3. 将胡萝卜切得碎碎的。

4. 将土豆切成薄片。

5. 将土豆放入蒸锅中蒸15-20分钟将土豆蒸熟。

6. 把蒸好的土豆放入搅拌机中，打入一个鸡蛋。

7. 将鸡蛋土豆搅打成细腻浓稠的糊。

8. 将土豆鸡蛋糊倒入大碗中备用。

9. 将准备好的胡萝卜和小油菜加入，接着倒入面粉。

10. 别忘了加入少许虾皮香菇粉来调味。

11. 将所有食材混合均匀。

12. 用小勺来回颠倒，做成小丸子形状。

13. 烧一锅开水，水开后要转小火，等到水面平静了，将丸子下入锅中~

14. 再煮2分钟，所有食材熟透了就可以出锅啦~

15. 软软嫩嫩的口感，特别适合给宝宝锻炼咀嚼！如果宝宝周岁左右了，咀嚼能力还是很一般，可以尝试做这款小丸子，可以作为宝宝的主食来添加。

小贴士

tips：如果团丸子觉得麻烦，也可以把糊糊倒入裱花袋中，用辅食剪剪断，这样下入锅中，也非常方便哟~

经常有姐妹在做丸子的时候，在这一步下入丸子的时候容易失败，
为什么都散开了？怎么不成形呀?
姐妹们注意啦！丸子下锅的时候，一定要把火改成小火，等水慢慢不滚了，再放入锅中更好，同时如果丸子中的面粉加的少，有可能会导致丸子成型效果差，可以先尝试下入一个小丸子，如果成型效果不太好，可以再多加些面粉，把面糊调整到合适的程度哦~

失败要点！避开下面这两点，基本上就不会失败啦~
a、面粉加少了不成型。
b、锅中的水太滚，把丸子冲散。