正宗美味的胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~怎么做

作为陕西人喝不惯肉丸胡辣汤~实在惭愧~胡辣汤我一直喜欢河南风味的~最近暖气刚停还有些冷~胡辣汤椒麻味暖身~又不腻作为早餐或晚餐都是极好~

用料  

胡辣汤~乍暖还寒的日子里喝来暖暖身子可好~的做法  

1. 小锅里放水，水开后放入木耳、金针菇、牛肉丁、火腿肠这些耐煮的材料

2. 等待水开的过程，调一碗稀面水，等汤再次煮开后倒入~火转成小火~以免面水开了会冒

3. 倒入味极鲜和盐调味~因为火腿、牛肉、味极鲜都有盐~盐不要放太多~每次少放多尝几次

4. 汤再再次开了以后放入好熟的豆腐丝和胡萝卜丝

5. 倒入一些十三香和黑胡椒调味，黑胡椒多放点，如果有麻椒粉也可以放点，会更提味好吃

6. 再倒入醋和鸡精，醋少放一些，主要是提鲜

7. 一碗香喷喷的胡辣汤完成~自己做的放的菜很多~没有放油~作为减脂餐来吃也可以~不需要减脂的配上上次做的薄脆~蘸着胡辣汤的汤汁简直完美~

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